Een bericht van Fattoria Santo Stefano. De familie Bendinelli produceert niet alleen fantastische Chianti Classico wijnen, maar ze hebben een geweldig mooi gelegen agriturismo nabij Greve in Chianti, niet ver van Florence. Ze zijn nu druk bezig met het snoeien van de wijnstokken. Net als velen van ons kijken ook zij uit naar het voorjaar.…
Lees meer
Liefhebbers van een goed stuk vlees opgelet! De Bistecca alla Fiorentina is afkomstig uit Florence en bijna net zo oud als de stad. Het gerecht stamt uit de tijd dat de familie De Medici nog aan de macht was en staat bekend om de luxueuze uitstraling. Een goed stuk biefstuk ambachtelijk bereid en in combinatie met…
Lees meer
Maak kennis met de Piemontese keuken! We delen graag de recente nieuwsbrief van Martinodipiemonte. De passie voor de Piemonte spat ervan af! De hoogwaardige keuken en dito wijnen maken ons en hopelijk ook jou nieuwsgierig naar mooie en vooral heerlijke wijn en spijs combinaties. Via ons kan je in elk geval de heerlijke wijnen van…
Lees meer
We hebben onlangs de fijne wijnen van Fratelli Vogadori kunnen toevoegen aan ons assortiment. We nodigen je uit om deze wijnen uit de Veneto streek zoals de Valpolicella, de Ripasso, en de Amarone te proeven. Leuk om te volgen is de nieuwsbrief van het wijnhuis Fratelli Vogadori. Deze keer gaat hun nieuwsbrief over het decanteren…
Lees meer
Wijnen uit Toscane kennen veel traditie en er is veel variatie. De Chianti wijnen zijn daar een goed voorbeeld van. Vroeger hadden deze wijnen nog wel eens een minder goede naam en velen van ons kennen nog wel de wijn in de rieten mandjes (niet voor niets heten deze rieten mandjes overigens fiasco’s). Kortom wijn…
Lees meer
Een uit de hand gelopen hobby leidt tot een passie voor wijn met een verhaal. Een passie die wij graag willen delen. Maak kennis met wijn en spijs uit onder andere Toscane. Bestel wijnen of neem deel aan een proeverij!
